Ärtor har aldrig varit en höjdare hos mig. Men på mat-Nicklas häromdagen gjorde han ett gegg på ärtor och tryffelolja som såg sjukt gott ut. Sagt och gjort tänkte jag men pengarna räckte inte till någon tryffelolja så det blev en egen variant:
Stek:
frysta ärtor
två - tre vitløksklyftor
chili i smør i till det luktar gott och blir lite gyllent. Häll øver en halv dl vatten och låt koka upp.
Kør allt i mixern med salt o peppar
Det blev supergott!!! Och åts till en pepparbiff med en god sallad! Mums!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar