Kycklingwraps med Pestokyckling och Camenbert

Igår ville vi utnyttja det fina vädret men att grilla med allt det innebär kändes inte så spännande. Så istället blev det wraps. Det kan vara så mycket godare än de tråka wrapsen man annars ser överallt. (läs taco- fahitas)

6 wraps

3 kycklingfileer
1 kruka basilika
vitløk
olja
camenbert (eller annan ost)
ruccola
tomat
1 avocado
1-2 vårløkar
wraps

kør basilika 1-2 vitløksklyftor med ca 1 dl olja i mixern
Skär kycklingen och stek i basilika/olja gegget
Lägg ost, kyckling och det grøna i wraps, snurra hårt med folie runt før att lättare kunna ta med de i parken.
Salta o peppra efter behag.

Mycket mumsigt och smidigt isället för att böka med sig engångsgrill till parken .
Før øvrigt var det en solig kväll fast Vidar var lite trotsig, men det var nog før att han inte fick wraps han oxå.