En bild att som inte alls har med tisdagsmiddagen att göra men som visar vad vi hållit på med nu när vi inte haft tid för våra middagar. En frestande del av vad som bjöds på bröllopet! Den trogne läsaren känner igen citron-lime-kakorna och jag tror den här bloggen behöver receptet på den ruskigt goda chokladkakan också. Receptet kommer från Fridas mamma - tackar!
4 Ägg
2 dl Socker
200 gr Smält Smör
200 gr Block Choklad
1,5 dl Vetemjöl
1tsk Bakpulver
Vispa ägg och socker, smält margarinet och bryt ner chokladen i grytan ta från plattan rör om och låt svalna något. Blanda sedan ihop äggsmeten, choklad-margarin geggan med vetemjöl och bakpulver.
Häll smeten i en balplåts klädd form, 2 liter. Sätt in i 225 graders värme. Den skall bara stå inne i 12-13 minuter. När du tar ut den skall den dallra. Låt den svalna. Går utmärkt att frysa, dra bort papperet när kakan fortfarande är fryst. Servera med vispad grädde.
