Japansk fisk med ingerfära
4 port
800 gr vit fisk ( vi kørde på Steinbit, inte säker på vad det heter på svenska men det funkar nog med nästan vilken fisk som)
4 port ris
3 cm skalad o riven ingerfära
2 lime (saften)
vitløk
1 kruka persilja (hackas)
4 charlottenløkar
4 msk sesamfrön
rotfruketer efter tycke o smak, vi kørde med blomkål och morötter.
Lägg fisken i en eldfast form, salta o peppra
Blanda limesaft, hälften av persiljan, hackad vitløk o den rivna ingerfäran och lägg över fisken
lägg rotfrukterna runt fisken, häll olja över de o salta o peppra
in i ugnen på 220 grader ca 20 minuter (beror lite på fiskens tjocklek)
Koka riset. När det är klart: dra till sidan och blanda i resten av persilja och sesamfrøna.
Om man vill kan man ha sesamfrøn på fisken oxå.
--------------------------------------------
Vidar har ju börjat äta annat än mjølk nu så igår åt han upp Olas FHM-katalog över norges 50 snyggaste tjejer..... jag vet inte riktigt var i kostcirklen man ska plasera det...men han var glad och nøjd.
